详细内容

鲜冻鱼尾

 

 

产品介绍:

交投莱克公司广泛汲取多项淡水鱼深加工及综合利用技术,充分汲取鱼身上的每一份营养。严格控制加工时间,最大程度保留新鲜度。
食用方法:

【红烧鱼尾】先将产品自然解冻或常温水解冻至完全解冻,鱼尾洗净,放油锅中煎两面焦黄即可,煎好后鱼锅中放酱油2勺,姜片5片,蒜瓣4-5瓣,盐2小勺,糖适量,郫县豆瓣酱1勺,料酒2勺晃动锅干烧1分钟,然后加水漫过鱼尾大火烧开,改中小火慢炖入味,见汤汁快收干时调味,最后撒点香葱装盘即可。

【清蒸鱼尾】先将鱼尾自然解冻或常温水解冻至完全解冻,洗净后切花刀放到盘子里(容易入味);下面铺上姜块,上面撒上盐,放一些姜片在上面;倒一些料酒在鱼上,放入冰箱30-60分钟冷藏;水烧开了以后,蒸8分钟;倒掉盘子里的蒸鱼水;在鱼身上撒入生抽和香葱;锅烧热,加入花生油烧热,然后浇到鱼尾上。

 

红烧鱼尾 铁板鱼尾 清蒸鱼尾


规格:

品名Product Name

规格Size

冻鱼尾

20KG/袋

 

【返回】